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2013.02.18 春の味覚
まだまだ寒い日が続いています。
今年は雪も多く、今日も西の空が暗くて雪になりそうな予感がします。

そんななかでも、春の足音が近づきつつあります。
冷たい土の中から「ふきのとう」が出てきました。

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「ふきのとう」と言えば天ぷらです。
塩をちょこっとつけて頂くと、春の苦味が口の中に広がります。
日本酒を飲みながら…。

0217ふきのとう (1)s
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